Yoğurtlu Erişte
75 Gr Sana Klasik
100 gr
yoğurt
500 gr erişte
2 Adet
sarımsak
1 litre su kaynatıyoruz. İçine 25 gr. margarin atıyoruz. 1
yemek kaşığı tuz koyup erişteyi içine atıyoruz. 17 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra soğutmaya bırakıyoruz. Sarımsak rendelenip yoğurdun içine katılır. Soğuyan eriştenin üzerine dökülür. 50 gram margarini tavada eritip hafif pul
biber içine eriştenin üzerinde gezdirilir.