YOĞURT TATLISI
1 ufak kavanoz
yoğurt
2
yumurta
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
İrmik
Toz şeker
Un
Yarım
limon
Kavanozun üç parmağı toz şeker, üç parmağa yakın irmik, üzeri silme un,
yoğurt ve
yumurta çırpılacak. İçine yanm
limon, iki çorba kaşığı
zeytinyağı karıştırılıp, tepsiyi yağladıktan sonra malzemeyi tepsiye döküp kızgın fınna atılacak. Az miktar karbonat, malzeme iyice karıştırıldıktan sonra ilave edilecek. Kızarınca fırından çıkarılacak. Tatlısı dökülecek. Tatlısı sıcak, hamuru soğuk olacak.