YOĞURT TATLISI
MALZEMESİ
6 Yumurta
6 Kahve fincanı yoğurt
9 Kahve fincanı toz şeker
12 Kahve fincanı un
1 Kahve fincanı tereyağı
2 Kahve kaşığı karbonat
Biraz limon kabuğu rendesi
ŞURUBU
6 Su bardağı toz şeker
6 Su bardağı su
Biraz limon suyu.
YAPILIŞI
1 Yumurta, şeker ve yoğurdu iyice çarpınız.
2 İçine erimiş yağ ve un ilâve ediniz.
3 En sonra karbonatı ilâve ederek yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökünüz.
4 Orta ısıdaki fırında pişiriniz.
5 Fırından çıkınca üstüne soğuk şurup dökünüz.
ŞURUP HAZIRLIĞI
1 Şekeri su ile kaynatınız.
2 Biraz koyulaşınca limon suyu ilâve ederek ateşten indiriniz.
