Yoğurt
(Rahmetli anneannemin anısına)
4 su bardağı ılık süt
2 çorba kaşığı yoğurt
Kapaklı bir tencereye parmağın dayanacağı sıcaklıkta süt konur, çırpılmış yoğurt üzerine akıtılır, bir tur karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, üzerine kalın bir örtü sıkıca örtülür, ılık bir ortamda 5-6 saat bekletilir.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 22.08.2020
