Yoğurt Soslu Pirzola
Yarım kg
kuzu pirzola
4 çorba kaşığığı
yoğurt
1 çorba kaşığı
salça
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kara
biber
Pirzolalar yağlanmış fırın kabına dizilir. Diğer malzemeler karıştırılır ve pirzolanın üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.