Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Yoğurt Soslu Maydanozlu Nohut Köftesi (Fransa) (3,347 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Yoğurt Soslu Maydanozlu Nohut Köftesi (Fransa)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Yoğurt Soslu Maydanozlu Nohut Köftesi (Fransa)

4 demet maydanoz (yapraklarına ayrılmış)
100 g nohut
3 taze soğan (ayıklanıp, doğranmış)
1 demet taze nane (ya da 1 çorba kaşığı kuru nane)
1 küçük pırasa (ayıklanıp, temizlendikten sonra, doğranmış)
1 diş sarımsak (kıyılmış)
1/4 tatlı kaşığı kimyon
1/4 tatlı kaşığı kişniş
bir tutam kakule (isteğe bağlı)
1 yumurtanın akı
1 limonun suyu (tel süzgeçte süzülmüş)
1/2 küçük göbek salata (yaprakları ayıklanıp, yıkandıktan sonra, ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
25 cl. (1 su bardağı) yoğurt (tercihen yarım yağlı)

Nohutları bir tencereye koyup, üstünü iyice örtecek kadar su ekledikten sonra, tencereyi harlı ateşe oturtarak, suyu bir taşım kaynatın. Kaynayınca tencereyi ateşten alıp, bir kenarda 1 saat bekletin. Sonra tencereyi kısık ateşe oturtup, nohutları yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 1 saat) haşlayın.
Tencereyi ateşten alıp, nohutları süzerek (haşlama suyunu atın), blendır kabına aktarın. Maydanoz yaprakları, taze soğanlar, nane, pırasa parçaları, sarımsaklar, kimyon, kişniş, kakule (isteğe bağlı), yumurta akı ve limon suyunun yarısını ekleyip, pürüzsüz püre kıvamı alıncaya kadar (3 - 4 dakika) karıştırın. Püreyi bir kâseye aktarıp, ceviz büyüklüğünde bir parçayı iki avucunuz arasında önce top haline, sonra yassıltarak köfte haline getirin, işlemleri bütün püre bitinceye kadar sürdürün. Bütün köfteler hazırlanınca, bir servis tabağının dibine kıyılmış göbek salatayı döşeyin.
Büyük bir tavaya zeytinyağının 1 çorba kaşığını koyup mutfak havlusuyla tavanın tabanına iyice yayın. Tavayı orta ateşe oturtup, ısınınca nohut köftelerinin yarısını birbirlerine değmeyecek biçimde tavaya dizerek, her iki yanlarını 2'şer dakika kızartın. Tavayı ateşten alıp, köfteleri delikli spatulayla servis tabağındaki salataların üstüne çıkarın. Kalan zeytinyağını tavaya koyup, kalan nohut köftelerini de aynı biçimde kızartarak, salataların üstüne çıkarın.
Yoğurt ve kalan limon suyunu bir kâsede karıştırıp, bu sostan köftelerin üstüne şerit halinde gezdirerek, yoğurt soslu maydanozlu nohut köftelerini yanlarında kâsede kalan sosla servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yoğurt Soslu Maydanozlu Nohut Köftesi (Fransa) tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Yoğurt Soslu Maydanozlu Nohut Köftesi (Fransa) tarifi, 3,347 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort