Yıldız Şehriye Çorbası
1 adet kuru
soğan
1 adet
domates
Yarım su bardağı yıldız şehriye
1
yemek kaşığı
biber salçası
2
yemek kaşığı margarin
1 tutam tuz
1 tutam kuru nane
1 tutam pul
biber
4 su bardağı su
Kuru
soğan rendelenir margarin ile pembeleşene kadar kavrulur üzerine yıldız şehriye eklenir ve bir kaç kez
soğan ile kavrulur üzerine rendelenmiş
domates salça ve baharatlar eklenir. Tüm malzemeler biraz daha kavrulur. Üzerine su eklenip güzelce kaynatılır.