Yılbaşı pastası
1 adet hazır kek,
1 su bardağı süt,
1 çorba kaşığı kahve,
2 paket yanilyalı pasta kreması,
5 çorba kaşığı ayva reçeli,
3 su bardağı dövülmüş tuzsuz antepfıstığı
Sıcak süt ve kahveyi karıştırın. Kekin iki yüzünü de kahve ile ıslatın. Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını, keklerden birinin üzerine sürün. Ayva reçelini de kremanın üzerine yayın. Diğer keki üzerine kapayın. Kalan kremayı da pastanın üzerine bulayın.
Yağlı kağıda çam ağacı şekli çizin. Makasla kesin. Bu kalıbı pastanın üzerine koyun, kenarlarını dövülmüş fıstıkla belirleyin. Kalıbı kaldırın. Ağacın içini de fıstıkla süsleyjn.'Pastayı buzdolabına alın. l saat bekletip, soğuyunca servis yapın.
