4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı salça
10 Dal taze soğan
1 Çay Kaşığı karabiber
2 Su Bardağı Düğü (köftelik bulgur)
1 Kahve Fincanı sıvı yağ
15 Dal maydanoz
10 Dal taze nane
1 Tatlı Kaşığı pulbiber
1 Çay Kaşığı tuz
4 yemek kaşığı Sana Klasik margarin yapışmaz yüzeyli bir tencerede eritilir. Üzerine 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı domates salçası konularak kavrulur. 2 su bardağı düğü, 4 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber, 1 tatlı kaşığı pulbiber kavrulan salçaya eklenerek ağır ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.Nane, taze soğan ve maydanoz incecik doğranıp 5 dakika dinlenen pilavımıza eklenerek karıştırılır.Ilık servis edilir.
|
