Yeşillik
Maydanoz, yikanmis, suzulmus
Limon, 8 e kesilmis
Kirmizi veya beyaz soğan, piyazlama dogranmis veya 8 e kesilmis
Kirmizi turp, yikanmis
Bir miktar sumak
Duz bir tabaga maydanoz, limon, turp ve soğani yerlestirin. Maydanozun uzerine sumak serpin. Her turlu kebap veya barbeku yanida servis yapin.