|
|
|
Yeşil Zeytinli Köfte |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108506
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2015
1,333 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
500 gr kuzu kıyması
2 dilim ıslatılmış sıkılmış ekmek
2 diş sarımsak
20 adet çekirdeği alınmış yeşil zeytin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 tatlı kaşığı taze kekik
2 çay kaşığı karabiber
Tuz
Sarımsakları püre haline getirin.
Kıymayı yeşil zeytin hariç diğer bütün malzemelerle karıştırıp iyice yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın.
Köftelere parmağınızla çukur açarak içine birer zeytin koyun, ağzını kapatın.
Köfteleri 2 yada 3 seferde,orta ateşte,sadece dışları kızarana kadar pişirin. Fırına girebilen tava veya fırın tepsisine koyduğunuz köfteleri 180 derecelik fırında 7-8 dakika daha pişirip servis edin.
|
|
Yeşil Zeytinli Köfte Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
