Yeşil Zeytin Salatası
Malzeme:
2 çay bardağı kırma yeşil
zeytin
2 adet
soğan
yarım demet maydanoz
2 adet yeşil
biber
2 adet
domates
zeytinyağı,
limon
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Soğanları soyup küp şeklinde kesin. Maydanozları temizleyip kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Tüm malzemeyi çukur bir kapta karıştırın. Zeytinyağı ve
limon suyu ilave ederek tatlandırın. Servis yapın.