Yeşil Zeytin Salatası (A
dana)
2 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış yeşil
zeytin
5 diş dövülmüş
sarımsak
3 adet küp doğranmış
domates
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1
limon
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz
1 kahve fincanı nar ekşisi
3 çorba kaşığı
zeytin yağı tuz
Yeşil
zeytinler ve tüm malmeze karıştırılır. Dövülmüş
cevizler üzerine eklenir.