1 paket makarna
1 su bardağı bezelye
2 adet küçük boy kabak
3 yemek kaşığı margarin
4 dal maydanoz
Su
Tuz
Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Kabakları yıkayıp küçük parçalara bölün.
Bezelye ve kabakları buhar tenceresinde yumuşayana kadar pişirin.
Tencerede yağı eritin, içine haşlanan sebzeleri ve tuzu ilave edip 2-3 dakika kavurun.
Maydanozları yıkayıp ince ince kıyın.
Pişen makarnanın suyunu süzün ardından tüm malzemeyi biraraya getirip karıştırın.
Sıcak olarak servis yapın.
|
