Yeşil Salatalık Salatası
3 adet orta boy salatalık
2 adet taze soğan
10-15 dal maydanoz
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Salatalıklar çok güzel yıkanır. Kabuklu olarak ince halka şeklinde doğranır. Soğanların sadece yeşil kısımları ve maydanoz ince kıyılır. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir. Tuz serpilir ve karıştırılır.
