Yeşil Fasulye Salatası
https://www.elele.com.tr
1 kg taze yeşil fasulye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi
2 çorba kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kekik
4 sap küçük doğranmış taze soğan
1/2 çay kaşığı çörekotu
Zeytinyağı, sirke, bal, karabiber, kekik ve tuzu robotta iyice karıştırın. Sonra bu karışıma çörek otu ve soğanları ekleyin. Fasulyelerin kenarlarındaki kılçıkları temizleyip, hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyan fasulyeleri bir kaseye koyun. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.
