Yeşil Fasulye Salatası
https://www.elele.com.tr
1 kg taze yeşil
fasulye
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı beyaz
üzüm sirkesi
2 çorba kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kara
biber
1/2 çay kaşığı kekik
4 sap küçük doğranmış taze
soğan
1/2 çay kaşığı çörekotu
Zeytinyağı, sirke, bal, kara
biber, kekik ve tuzu robotta iyice karıştırın. Sonra bu karışıma çörek otu ve
soğanları ekleyin. Fasulyelerin kenarlarındaki kılçıkları temizleyip, hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Soğuyan
fasulyeleri bir kaseye
koyun. Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.