Taze fasulye kırılır, yıkanır, sade yağın içine yumurta kırılır. Fasulye ilave edilip karıştırılır ve buharı ile pişirilir. Pişince, ateşte iken içine maydanoz doğranır. Tuz, kırmızı, karabiber katılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
YEŞİL FASULYE KAVURMASI (Amasya) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
YEŞİL FASULYE KAVURMASI (Amasya) tarifi, 4,411 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.