Yeşil Domatesli Makarna
1 paket makarna
4 adet orta boy yeşil
domates
1 adet kesme şeker
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Domatesler çok küçük doğranır. Tavaya
zeytinyağı konur, ısınınca
domatesler atılır, tuz ve şeker ilave edilir, bir taşım pişirilir. Makarna bilindiği gibi haşlanır ve suyu süzülür. Servis tabağına konur. Üzerine yeşil
domates sosu gezdirilir.