YEŞİL BAHARATLI SOS
1 bağ maydanozun yaprakları
1 kaşık kapari çiçeği
1/2 yaprak su teresi
1 çay kaşığı toz hardal
1 adet orta boy hıyar turşusu
1/2 kilo mayonez
Mayonez hariç, diğer malzemeyi bir tahtada çok ince kıyıp, suyunu sıkmadan mayonezle birlikte bir kapta karıştırınız.
Not: Mikseriniz varsa, kıyılmış malzemeyi miksere koyup üzerine 1 kahve fincanı sirke koyarak, mikseri 2 dakika çalıştırıp malzemeyi yeşil krem şekline getirip, sonra mayoneze karıştırın. Naturel ve çok güzel olur.
