Yerfıstığı ve Patates Salatası
200 gr patates
15 gr tuzsuz yer fıstığı
10 ml sıvıyağ
15 ml limon suyu
10 ml elma sirkesi
80 gr havuç
15 gr yeşil soğan
Patatesleri haşlayın, soyun, küp doğrayın. Yağ, limon suyu ve sirkeyi karıştırın. Patateslerin üstüne dökün soğumaya bırakın. Kibrit boyunda doğranmış havuçları, kıyılmış taze soğanı ve fıstıkları patateslere karıştırın.
