1 adet soğan
2 adet havuç
2-3 adet yerelması
1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti
1 su bardağı süt
4 su bardağı tavuk suyu
50 gr margarin
2-3 dal yeşil soğan
150 gr makarna
Tuz
Karabiber
Margarini tencereye alın eryince soğanı ekleyip kavurun, hafif pembelesince havucu doğrayarak ekleyin ve 5-6 dk kavurun.
Yer elmasını soyup rendeleyip ekleyin, onu da 5-6 dk kadar kavurun.
Sütü ve tavuk suyunu koyun.
Kaynayınca tavuk etini doğrayıp ekleyin, makarnayı da ekleyin.
Tuzunu karabiberini ayarlayın.
Olmasına yakın soğanı ince kıyıp ekleyip, ocağı kapatın.
|
