Yeni Yıl Pastası
50 Gr Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Kase meyve
1 Litre
süt (
kreması için)
2 Adet
yumurta sarısı (
kreması için)
1 Kahve Fincanı
süt
1 Aldığı kadar un
100 gr sana hamur işi (
kreması için)
10 Yemek Kaşığı toz şeker (
kreması için)
1 Çay Kaşığı karbonat
3 Yemek Kaşığı un (
kreması için)
1 Kahve Fincanı toz şeker
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurun 30 dakika dinlendirildikten sonra 10 parçaya ayırın.Her parçayı
yemek tabağı büyüklüğünde açın. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında tek tek pişirin.Kreması için meyveler hariç diğer malzemeleri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Pişen hamurlar soğuduktan sonra aralarına
krema sürüp istediğiniz meyveleri kullanarak tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.Kalan
krema ile üzerini kapatarak istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.