Yeni Yıl Pasta Süsleri
Bu değişik yılbaşı süslerini yapmak için, Kalıp, Saten Glase ya da Badem Kreması kullanın. Glaseleri düzgün bir biçimde renklendirin. Koyu renkler için boyaya biraz şeker karıştırıp macun haline getirdikten sonra karışıma katın.
Şarkıcı Çocuk: Şapka, vücut ve kolları mavi glaseden, baş ve elleri ten rengi, yaka kol kapakları ve şarkı kağıdını da beyaz glaseden kesip yumurta akı ile parçaları yapıştırın. Yüz hatlarını da şekerci boyasına batıracağınız bir fırça ile belirleyin.
Palyaço: Şapka, vücut ve kolları sarı, şapka ve vücuttaki ponponları, yaka, kol kapağı, burun ve ağzı kırmızı, baş ve elleri de ten rengi glaseden yapın. Parçaları yumurta akı ile yapıştırarak birleştirin.
Kardan adam: Şapka, kaşkol ve düğmeleri mavi, baş ve vücudu beyaz, yüz, hatlarını da kahverengi glaseden yapın. Yumurta akı ile parçaları birleştirin.
Ağaç: Yeşil glaseden ağacın üst bölümünü, kahverenginden de gövde bölümünü yapıp, yumurta akı ile birleştirin.
Yaprak: Kartondan bir kalıp hazırlayın. Yeşil glase üstüne kalıbı koyup kestikten sonra kıvırarak biçimlendirin. Kaleme sarıp kıvrımlı kuruması için bırakmadan önce, ince uçlu bir bıçakla damarlarını belirleyin.