Yeni Doğan Çorbası
1 fincan un
200 gr kıyma
5 çorba kaşığı sana klasik
1 fincan
bulgur
1 fincan kuru
börülce
1 fincan
süt
1 tatlı kaşığı tuz kara
biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kuru fesleğen
3 su bardağı su
Tencereye margarini alıyoruz eriyince içine kıyama koyup kavuruyoruz un ekliyoruz ardından
süt ve su
bulgur ve
börülceyide ekliyoruz en son tuz kara
biber ve fesleğen ekleyip kaynamaya bırakıyoruz pişince üzerine kuru nane serpip servis yapıyoruz.