Yengen Omleti
3 adet
yumurta
1 su bardağı rende beyaz
peynir
1 çay kaşığı pul
biber
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Yumurtalar kırılır, biraz çırptıktan sonra pul
biber ve
peynir ilave edilir. Tereyağı tavaya atılır, ateşe yerleştirilir. Yumurtalı karışım dökülür. Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.