Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,281 Yemek Tarifine
6,064,366,844 defa bakıldı

YEMEKTE RİÂYET EDİLMESİ GEREKEN ŞER'I VE TIBBI ÂDÂB


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



YEMEKTE RİÂYET EDİLMESİ GEREKEN ŞER'I VE TIBBI ÂDÂB

Aleppo
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 14.05.2011
Mesajlar: 18
Şehir: Halep
Kısa URL: https://ml.md/lc63129
Gönderme Tarihi: 15.May.2011
1,673 defa indirildi / yazdırıldı




1 Sokakda yemek: Adetler, muhit ve şahıslara göre bu durum değişir. Vâziyeti itibâriyle sokakda yiyebilecek seviyede olanlar için, sokakda yemek, bir tevâzûdur. Fakat vaziyeti ile mütenâsib olmayan kimselere, sokakda yemek mekrûh olduğu gibi, hattâ şehâdetine dahi tesir eder ve mürüvvetsizliğine delil olur.
2 Hz. Ali'nin (R.A.) öğütleri:
— Yemeğe tuz ile başlayan kimseyi, Allahü Teâlâ yetmiş dertten kurtarır.
— Her gün yirmibir adet kuru üzüm yiyen kimsenin bedeninde arıza kalmaz.
— İnek eti hastalık, sütü ve yağı şifâdır.
— Az yemek şartıyla, içyağı da hastalığı izâle eder.
— Lohusaya en faydalı yemek, olgun hurmadır.
— Balık şişmanlığı giderir, insanı zindeleştirir.
— Misvâk kullanıp Kur'ân okumak, balgamı izâle eder.
— Yaşamak isteyenler, erken kahvaltı etmeli, akşamları az yemelidir.
3 Evden çıkmadan yemek yemenin zarûreti: Haberde: «Damarları kesmek hastalığa, akşam yemeğini kesmek ise, ihtiyarlığa sebeptir.» « diye vârid olmuştur. Hâkimlerden biri oğluna şöyle öğüt vermiştir: «Oğlum, sabah kahvaltısını yapmadan dışarı çıkma, çünkü kahvaltı sâyesinde halim ve ağırbaşlı olursun. Aynı zamanda çarşıda gördüğün her şeye de canın çekilmemiş olur» demiştir.
4 Himye, diyet, rejim: Bâzıları Perhiz, hastalara faydalı, sağlamlara zararlıdır.» dediler. Diğer bâzıları da «Diyetle tehlikeden korunmaları kat'î âfiyet bulmaları şüphelidir. Sıhhatli iken de diyete riâyet, güzeldir.» demişlerdir. Resûl-i Ekrem (S.A.V.) Süheyb'i (R.A.) hurma yerken gördü. Halbuki gözünün biri ağrıyordu Ona: «Gözün ağrıdığı halde, hurmayı nasıl yiyorsun?» deyince Süheyb şaka yollu: «Ya Resûlallah, ağrımıyan tarafından yiyorum» diye cevab verdi. Bu cevab Resûl-i Ekrem'in hoşuna gitti ve gülümsedi.
5 Cenaze sîahiplerini yedirmek: Ölü evine yemek götürmek müstehâptır. Câfer b. Ebi Tâlib'in ölüm haberi geldiği vakit, Resûl-i Ekrem (S.A.V.): «Muhakkak ki Cafer'in ölümü, çoluk çocuğunu yemek pişirmekten alıkoymuştur, onlara yiyecek götürün» buyurmuşlardır. Cenaze evine üç gün yemek vermek sünnettir. Ölü evine gelen yemekten herkes yiyebilir.
6 Zâlim olan kimsenin ziyafetine gitmek doğru değildir: Şâyet, mecbûriyet hâsıl olursa, az yemelidir.. Hikâye olundu ki, Zürmûn-ı Mısrî hapsedilmişti. Birkaç gün yemek yemedi." Bunu duyan kardeşliği bir kadın, kendi el emeğinden arttırdığı bir yemeği gardiyanla ona gönderdi. Fakat, o yine yemeği reddetti. Kadın: «Helâl kazancımdan sana yemek gönderdim, niye yemedin?» diye kendisini sorduğunda, Zünnûn, gardiyanın elini işaret ederek, «Evet, yemek helâldi, fakat zâlimin tabağında idi. Onun için yemedim.» dedi. İşte bu hareket, takvânın son haddidir.
7 Hikâye olundu ki: Fethi Mûsuli, Bişr i Hâfi'ye ziyârete gitti. Bişr-i Hâfi, hizmetkârı Ahmed Celâ'ya bir miktar para vererek: «Git iyi ekmek ve nefis katık al gel» dedi. Ahmed Celâ «İyi pişmiş ekmek aldım, sonra Resûl-i Ekrem'in yalnız süt hakkında «Allah'ım bunu bize mübârek kıl ve rızkımızı bundan arttır» dediğini hatırladım. Bunun için bir miktar da süt aldım. Nefis katık olarak da hurmayı seçtim, aldım ve eve geldim. Fethi Mûsulî oturdu kendi başına yedi ve artanı alıp gitti. Bunun üzerine Bişr-i Hâfi: «Yemeğin nefisini getir dediğimin sebebini biliyor musun? Çünkü nefis yemek, samimi şükrü gerektirir. Beni niçin dâvet etmediğini biliyor musun? Zira tevekkül sahih olduğu vakit, azık taşımakta beis yoktur» dedi.
8 İmâm Şâfiî'nin yemek hakkındaki öğütleri: İmâm Şâfiî «Yemek dört şekilde yenir» dedi.
— Tek parmak ile yemek, bu kibarlıktandır.
— Çift parmak ile yemek, bu kibirdendir.
— Üç parmak ile yemek, bu da sünnettendir.
— Dört veya beş parmak ile yemek, bu da boğazının kuludur.






YEMEKTE RİÂYET EDİLMESİ GEREKEN ŞER'I VE TIBBI ÂDÂB Tarifleri Yemek Hakkında Sözler



(1 adet YEMEKTE RİÂYET EDİLMESİ GEREKEN ŞER'I VE TIBBI ÂDÂB 28,749 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır