Yaz Pastası
Alt Taban için:
150 gr. Seker
1 paket Vanilya
1 fiske tuz
3 adet yumurta
300 gr. un
2 cay kasigi kabartma tozu
2 yemek kasigi sut
150 gr. Margarin
Kremasi icin:
200 gr. mascarpone
2 paket (400 gr) krema
2 paket paradies creme limonlu
2 paket finesse orangenschalen aroma
100 ml limon suyu
Üzeri için:
150 gr. kayisi receli
İstediginiz meyve
Sade Jöle
Alt taban icin tüm malzemeleri sirasi ile kabimiza alip mikserle cirpalim. İyice cirpilmis hamurumuzu yagli kagit serilmis kalibimiza güzelce spatula yardimi ile yerlestirelim. Kekimizi 200 dereceli firinda yaklasik on dakika kadar pisirelim.
Kekimizi firindan cikartip sogumaya birakalim. Soguyan kekimizin üzerine recelimizi güzelce sürelim ve kremamizi hazirlayalim.
400 gr kremayi mikserle sertlesene kadar cirpalim ve icine diger malzemeleri katip mikserle cirpmaya devam edelim. Kremamizi kekimizin üzerine güzelce döküp yerlestirelim. Pastamizin üzerine istedigimiz meyveyi yerlestirip süsleyelim. Sonra üzerine torten gusu arkadasindaki yapilisina göre hazirlayip biraz ilitip kasik yardimi ile güzelce her tarafina döküp düzleyelim. Pastamizi en az üc saat buzdolabinda dinlendirip sonra dilimleyip servis yapalim.
