|
|
|
YAYLA ÇORBASI |
 |
ahenk canoğlu
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc57453
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2010
2,287 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 su bardağı et suyu
1 yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
Tuz
Nane
Toz kırmızıbiber
Et suyunu derin bir tencerede kaynatın. Pirinci yıkayıp etsuyuna ilave edin.
Un, yumurta ve yoğurdu küçük bir kasede çırpın. Pirinçler yumuşayınca unlu karışımı yavaş yavaş ilave ederek kanştırın. Tuz ve naneyi ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin.
Margarini küçük bir tavada eritip kırmızıbiberi ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
|
|
YAYLA ÇORBASI Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri
|
|
