Yayla Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı kuru nane
1 Yemek Kaşığı un
1 Adet
yumurta sarısı
1 Kahve Fincanı
pirinç
2 Su Bardağı
yoğurt
Pirinçleri yıkadıktan sonra tencereye konur ve
pirinçler açılana kadar pişirilir. Diğer yandan
yumurta sarısı ve un çırpılır. Yoğurt karıştırılır. Pişmekte olan
pirinçlere hızla karıştırılarak
yoğurtlu karışım eklenir bir taşım kaynadıktan sonra sana yağında yaktığınız kuru naneyi karıştırınız dinlendikten sonra afiyetle yenir.