Yayla Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Çorba Kaşığı kuru nane
1 Çorba Kaşığı un
1 Adet
yumurta
5 Su Bardağı su
1 Çay Bardağı
pirinç
Pirinci 5 su bardağı suda haşlayın. Yoğurt, un ve
yumurtayı çırpın, kaynayan çorba suyundan alarak terbiyeyi ısıtın, karıştırarak çorbaya ilave edin. Ayrı bir tavada, sana klasik kaseyi eritin, naneyive tuzunu ekleyin ve köpürünce çorbaya dökün, servis yapın.