Yayla Çorbası (12 ay)
3/4 su bardağı
yoğurt
1/2 su bardağı su
1
yemek kaşığı
pirinç
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı un
Pirinç ayıklanır, yıkanır ve su ile haşlanır. Ilımaya bırakılır,
yoğurt ve ezilmiş un eklenir. Karıştırılarak pişirilir, yağ eklenir.