Yayaka Kurabiyesi
1,5 su bardağı sıvı Sana
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
yoğurt
3 adet
yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
Hindistan
cevizi
Derin bir kabın içine
yumurtaları kırıp, içine sıvı Sana'yı, şekeri, yoğurdu, vanilyayı, kabartma tozunu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurunuz.
Hamur kıvamına gelince,
cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp, yuvarlayınız.
Şekil alan kurabiyelere hafifçe bastırıp, Sıvı Sana ile yağladığınız tepsiye diziniz.
Üzerlerine
hindistan
cevizi serpiniz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişiriniz.