Yavan Kurabiye
1 paket margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin ve yoğurt parmak uçlarıyla karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler katılır. Hamurdan istenilen şekilde kurabiyeler yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derce fırında kızarana kadar pişirilir.