Yarmalı Yoğurt Çorbası
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yarma
1 yemek kaşığı un
4 - 5 su bardağı su
1 adet yumurta sarısı
Tereyağı
Nane
Tuz
Yarmayı haşlayın.
Bir tencerede tuz, un, yoğurt, yumurta ve 1 su bardağı suyu karıştırın.
Karışım pürüzsüz hale gelince kalan suyu da ekleyin.
Ardından yarmayı da ekleyerek orta ateşte kaynatın.
Çorbanızın kıvamı koyulaştıktan sonra ocağı kapatın.
Bir tavada tereyağlı naneli sosu hazırlayıp çorbanın içerisine ekleyin.
