Yapraklı Pilav
10 adet asma yaprağı
2 adet taze
soğan
1 su bardağı
pirinç
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Asma yaprağı ve
soğan kıyılır. Tencereye sıvıyağ konur. Isınınca yıkanmış
pirinç atılır, birkaç dakika kavrulur. Sonra
soğan ve yaprak atılır. Biraz çevrilir. Tuz ve su konur. Tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir.