Yalancı Kestane Tatlısı
Emine Beder
2 su bardağı haşlanmış kuru
fasulye
1 su bardağı
ceviz
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı
süt
1
portakal veya
limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
1
yumurta
2 çorba kaşığı
kakao
2 çorba kaşığı şeker
3-4 çorba kaşığı
süt
Haşlanmış kuru
fasulyeleri robota alalım. İçine şekeri
sütü
limon kabuğu rendesini ilave edip pürüzsüz kıvama gelmesini sağlayalım. İri dövülmüş
cevizi ekleyip karıştırdıktan sonra kuplara paylaştıralım. Kakaolu sos için
yumurtayı şekeri
kakaoyu mikserle bir kaç dakika çırpalım. Sütü ekleyip tekrar çırptıktan sonra sosu tatlıların üstüne paylaştırıp buzdolabında soğutarak servis yapalım.