Yağlı Mantı
2 adet ekmek hamuru
1 adet
yumurta
6 çorba kaşığı kıyma
6 çorba kaşığı rendelenmiş
soğan
Ekmek hamurunu
yumurtayla yoğurun. Kıymayla rendelenmiş
soğanı yoğurun. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, içine kıymalı harçtan koyup yıldız şeklinde kapatın. Mantıları kızgın yağda kızartın. Dilerseniz üzerine
domatesli sos dökerek servis yapın.