Yağlı Mantı
2 adet ekmek hamuru
1 adet yumurta
6 çorba kaşığı kıyma
6 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
Ekmek hamurunu yumurtayla yoğurun. Kıymayla rendelenmiş soğanı yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, içine kıymalı harçtan koyup yıldız şeklinde kapatın. Mantıları kızgın yağda kızartın. Dilerseniz üzerine domatesli sos dökerek servis yapın.
