Yaban Mersini Sosu
Yaban Mersini Kurusu (1/2kg)
3 Çay Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (veya Toz Şeker) (180g)
1 Yemek Kaşığı Üzüm Pekmezi
Birer Tutam Toz Karanfil, Karabiber ve Tuz
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Su Bardağına Yakın Su
Tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 25 dakika kısık ateşte arada karıştırarak kıvamını alıncaya dek pişirin.
Taneli veya 2-3 yemek kaşığı portakal suyu ile rondoda çekerek servis yapın.
