Volovan
Pınar Milföy
1 Yumurta Sarısı
6 Adet Kayısı
200 Gr Labne
60 Gr Bal
Kayısıları küp küp doğrayın.
Tencerede 1 yemek kaşığı su ve bal ile 5 dk pişirin. Kenara alın.
Milföy hamurunu volovan şeklinde kesin.
Katlarına yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında pişirin.
Soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta labne ile balı çırpın.
Milföyün içine kremayı doldurun.
Üzerine kayısıları ekleyin.
File badem ile süsleyebilirsiniz.
