Volkan Çikolata
Malzeme:
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı toz şeker
5 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
150 gram bitter çikolata
50 gram Bizim Mutfak Teremyağ
Teremyağı ile bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtalar, şeker ve unu mikserle birkaç dakika çırpın. Eritilmiş çikolatalı karışımı ilave edin, tahta bir kaşıkla karıştırıp pütürsüz bir kıvam elde edin. Isıya dayanıklı küçük cam veya metal kalıpları yağlayın ve kek hamurunu bu kaplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından alın, hemen servis yapın.
