Vişneli Sorbe
1 su bardağı ayıklanmış
vişne
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Vişneler robottan geçirilir. Su ve şeker kaynatılır. Üzerine
vişne eklenir. Bir taşım birlikte kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Uygun büyüklüklükte bir kaba dökülür. Buzluğa konur. Kristalize olunca, tam donmadan buzluktan alınır, karıştırılır. Servise sunulur.