1 su bardağı pirinç
1 kg. süt
1 su bardağı şeker
Damla sakızı
1 adet yumurta sarısı
1 miktar vişne
1 su bardağı pirinci haşlayın 1 kg süt ilave edin. 1 su bardağı şeker ile kısık ateşte pişirin. Damla sakızı ve yumurta sarısını ekleyin, karıştırın. Ateşten alın. Fırına dayanıklı kaselerin dibine vişne koyun. Üzerine sütlaç döküp, fırın tepsisine dizin. Üzeri kızarana dek pişirin. Soğutup servis yapın.
|
