Vişneli Muhallebi
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı buğday nişastası
4 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1 çaybardağı kıyılmış ceviz
200 gram vişne
1 çay bardağı şeker
20 gram çikolata
Yumurta sarısı, süt ve şekeri çırpın. Üzerine nişasta ilave ederek ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp içine vanilyayı dökün, karıştırarak soğumaya bırakın. Üzerine kıyılmış cevizleri de ekleyin ve karıştırın. Bu arada vişneleri bir taşım şekerle kaynatıp nişastayla koyulaştırın ve bardaklara ya da servis yapacağınız kaplara kat kat yerleştirin. Üzerine ceviz serpip ikram edin.
