Vişneli Kabak Tatlısı
2 kg bal kabağı
1 su bardağı vişne suyu
3 su bardağı toz şeker
Doğranmış kabaklar tencereye dizilir. Üzerine şeker serpilir, vişne suyu gezdirilir. Kapağı kapatılır. 1 saat bekletilir. Sonra orta ateşe yerleştirilir, yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca servise sunulur.
