Vişneli Chesee Cake
Emine Beder
100 gram tereyağı veya margarin
3-4 çorba kaşığı
süt
2 paket yulaflı bisküvi
1 paket labne
peynir
1/2 paket krem şanti
1 çay bardağı
süt
1/2 su bardağı şeker
1/2 paket
vişne jölesi
250 gr
vişne (ahududu veya frambuaz)
Bisküvileri un haline getirip içine erimiş yağı ve
sütü ekleyip hamur gibi yoğurun. Kelepçeli yuvarlak bir kalıba bastırarak hamuru yayın. 190 derece ısılı fırında 20-25 dakika pişirin, fırından alın. Ayrı bir kapta krem şantiyi
süt ile çırparak koyulaştırın. Şeker ve labne
peynirini ekleyip çırpın. Soğuyan cheescake hamuru üzerine yayın. Jöleyi tarifine uygun hazırlayın, içine
vişne parçalarını ilave edin. Cheesecake'in üzerine boşaltın. Buzdolabından bir kaç saat bekletip servis yapın.