Vişne ve Kirazın Farkları
https://www.sabah.com.tr
İkisi de yeşil bir sap ve iki kırmızı toptan oluşan, ikisi de ağaçta yetişen, ikisi de çekirdekli, birbirine akraba olan bu nefis meyvelerin hiç mi farkı yok dersiniz?
İşte
vişne ve
kirazın görünümündeki, ayırt etmenize yarayacak 7 fark:
Meseleye önce kökünden başlamaya ne dersiniz? Kırmızı toplarla dolu, süslü bir ağaç gördünüz. Acaba o ağaç,
vişneyi mi yoksa
kirazı mı besleyip büyütüyor sizce? Hadi, şu basit sırları kulağınıza fısıldayalım: Vişne ağaçları,
kiraz ağaçlarına göre daha kısa bir boya sahiptir. Eğer kısa boyda, kırmızı toplarla süslü bir ağaç ile karşılaştıysanız onun
kiraz değil
vişne ağacı olma olasılığı çok daha yüksektir.
Vişne ağacı yaprakları,
kiraz ağacı yapraklarına göre daha küçük ve yuvarlak bir yapıya sahiptir. Tezgahlarla buluşan, satın alacağınız
vişneler çoğu zaman yapraklarından çoktan ayrılmış olsa da belki aralarda bir yaprağa rastlamak mümkün olabilir. Böyle durumlarda yaprağını inceleyebilir,
kiraz mı
vişne mi olduğunu kolayca çözebilirsiniz.
Görünümünden çözemiyorsanız en garanti yöntem tatmak olabilir. Vişne daha ekşi bir lezzete sahiptir;
kiraz ise daha tatlı bir lezzete sahiptir.
Vişne daha düşük bir şeker oranına sahiptir. Dolayısı ile hem daha ekşi hem de kalorisi daha azdır. Kiraz ise daha tatlı bir lezzete sahip olduğundan daha yüksek bir kaloriye sahiptir, dikkatli tüketilmesi gerekir. Diyet yapan insanlar,
kiraz yerine
vişne tercih ederek doğru bir karar verebilir.
İkisi de yeşil saplara sahip deyip geçmeyin. Yeşilin tonları, size büyük bir kopya veriyor olabilir. Kiraz, daha koyu bir tona sahip yeşil saplara tutunurken;
vişne, daha açık bir tona sahip saplara tutunur. Sapların açık ya da koyu olmasına dikkat ederek hangisinin
vişne hangisinin
kiraz olduğunu kolayca ayırt edebilirsiniz.