Vişne ve Hindistan
cevizi Dilimi
75 g rendelenmiş taze
hindistan
cevizi
240 g beyazlatılmış
badem
2
yemek kaşığı bal
50 g eritilmiş
hindistan
cevizi yağı
Vişneli katman için:
250 g doğranmış
çilek
300 g çekirdekleri çıkarılmış
vişne
90 g bal
2
yemek kaşığı buğday kepeği
Üzeri için:
40 g rendelenmiş taze
hindistan
cevizi
Rendelenmiş
hindistan
cevizi ve
bademleri bir mutfak robotu ile iyice çekin. Bal ve
hindistan
cevizi yağını da ekleyip güzelce karıştırın. Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine koyup bastırın. 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Vişneli katman için
çilek,
vişne, bal ve buğday kepeğini mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekin.
hindistan
cevizi katmanının üstüne yayın ve 1 saat kadar buzdolabında soğutun. Kalıplar halinde kesin ve taze
hindistan
cevizi serpiştirin. Buzdolabına alıp iyice soğuyana kadar bekletip servis yapın.