Vişne Şurubu (Boztepe Kırşehir)
Boztepe Kaymakamlığı
Vişne yıkandıktan sonra bir miktar su ilave edilerek kaynatılır.
Reçel kıvamına geldikten sonra soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra vişneler süzülerek suyu alınır ve saklanır.
İkram edilirken bir miktar su ve şeker katılarak, soğuk olarak bardakta içecek olarak ikram edilir.
