Vişne Sosu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1,5 su bardağı vişne
2,5 çorba kaşığı şeker
1,5 su bardağı vişneyi 2,5 çorba kaşığı şekerle karıştırıp vişneler suyunu bırakana kadar bekletin.
Suyunu salan vişnelerin üzerine yarım su bardağı vişne suyu veya su ekleyerek kaynatın.
Başka bir kasede tepeleme 1 tatlı kaşığı mısır nişastasını az su ile açın ve vişnelere döküp hızlıca karıştırın.
Biraz kaynadıktan sonra ateşten alın.
Hafif ılıdığında muhallebilerin, pastaların ya da diğer tatlıların üzerine gezdirebilirsiniz.
