|
|
Vişne Pelteli Sakızlı Muhallebi |
 |
gezen
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.11.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc121064
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2016
1,200 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
Sakız Muhallebisi için:
1 kg süt
200 gr şeker
40 gr nişasta
2 gr damla sakızı
10 gr tereyağı
Vişne peltesi için:
250 gr vişne suyu
100 gr şeker
30 gr nişasta
5 gr limon suyu
Sakız Muhallebisi: Nişasta ve tereyağı dışında bütün malzemeleri bir tencereye alın, hafifçe kaynayıncaya kadar ateşte tutun. Tereyağını atıp nişasta ile bağlayın ve servis kaplarına alıp dolapta soğutun.
Vişne Peltesi: Vişne suyu ile şekeri kaynama noktasına getirin. Limon suyu ekleyip tatlandırın. Nişasta ile bağlayıp muhallebinin üzerine koyun ve soğutun. Nane ile süsleyerek servis edin.
|
|
